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超愛看書的我~也買了很多書~
最近發現TAZZE讀冊生活館這個網站
除了可以拍賣自己的二手書外，也是個網路商城
可以在這，買到新書，也可以挖寶買到自己想要的二手書
今天在TAZZE讀冊生活館找到一本好書和風旨味：料理職人勇師傅的70道經典與創意料理，及30年大廚之路
商品網址:
商品訊息描述:
style='margin: 0; padding: 0; list-style: none;'>
作者：
林文勇/攝影:廖家威
出版社：
台視文化
出版日期：2014-01-20
ISBN/ISSN：9789863430193
語言：繁體中文
裝訂方式：平裝
頁數：168頁
商品尺寸：長：260mm \ 寬：190mm
類別：中文書>生活風格>飲食烹調
商品訊息簡述:
本書有你熟悉眷戀的日本料理
還有充滿創意的新式和味
一定能讓你打造出，美味加倍奉還的和風食堂！
打開這本食譜
你能看到經典傳統日本料理的作法
以及加入勇師傅個人創意，與使用家鄉食材的新口味
還能了解師傅入行以來的歷程與心情
讓你更貼近日本料理
也更貼近一個日本料理職人
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商品網址:
商品訊息描述:
style='margin: 0; padding: 0; list-style: none;'>
作者：
林文勇/攝影:廖家威
出版社：
台視文化
出版日期：2014-01-20
ISBN/ISSN：9789863430193
語言：繁體中文
裝訂方式：平裝
頁數：168頁
商品訊息簡述:
本書有你熟悉眷戀的日本料理
還有充滿創意的新式和味
一定能讓你打造出，美味加倍奉還的和風食堂！
打開這本食譜
你能看到經典傳統日本料理的作法
以及加入勇師傅個人創意，與使用家鄉食材的新口味
還能了解師傅入行以來的歷程與心情
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也更貼近一個日本料理職人
作者簡介：
林文勇
?從事餐飲業三十餘年，現為「伊薩姆（勇壽司）日本料理」負責人＆主廚
?曾任來來飯店「桃山日本料理」、「三井」等名店大廚
?參加百家名廚技藝比賽，勇獲金牌獎
?曾在YWCA（基督教女青年會）、味全公司、永琦百貨開設過烹飪班，教學經驗豐富，目前在YWCA、松山社區大學及店內，都有烹飪教學
和風旨味：料理職人勇師傅的70道經典與創意料理，及30年大廚之路
商品網址:
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